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食品安全是一项系统工程

[蒙牛]食品安全是一项系统工程
文:回风舞絮




在国家质监部门最近公布的液体乳品抽检的结果中,蒙牛的一批纯牛奶,因为其中强致癌物黄曲霉素的含量超标140%,而再度登上“黑名单”。


看到这样的结果,很多人指责蒙牛的质量低劣和不负责任。这些指责没有错,作为中国最知名的乳品企业之一,蒙牛的产品出现这样的问题,老百姓们还怎么能放心地喝牛奶?


不过,也正如专家们指出,黄曲霉素是一种化学上很稳定的物质,如同三聚氰胺一样,巴氏灭菌法或100

还我们健康的饮食吧  

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食品安全

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